Chef Cookware Large 27

Chef Cookware Large 27

French copper cookware skimmer for chef made in Normandy France during the 1900's .27 1/8" length 5 3/4" width for the skimmer part, weight 37.60oz (1066 grams). Perfect condition as presented on the following pictures.

For our French-speaking friends
Grande écumoire de penderie de cuisine en cuivre, probablement Normandie, fin XIX/début XXème siècle. Elle est en bel état, percée pour se suspendre. Longueur totale 69 cm, largeur 14.5 cm, poids 1066 grammes.