For our French-speaking friends: Balance professionnelle de boulangerie de type Roberval, vers 1900. Un plateau en U pour le passage des grand pains. Les plateaux possèdent plusieurs contrôles, dont une marque d'équilibrage à l'étain. Elle est avec sa boite de poids universel, grammes et kilogrammes, les petits poids sont plus récents. Elle est en bon état de fonctionnement, l'aiguille a été changée. Elle pèse jusqu’à 20 kilogrammes. Largeur 54 cm, profondeur 20 cm, hauteur 29 cm.

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